Kako izgleda budućnost proteina? Mladi istraživači odgovor su potražili na radionici
Na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu 26. travnja 2025. održao se Simpozij o održivoj hrani i inovacijama, s temom „Od polja do stola“. Ovaj projekt nastao je s ciljem povezivanja studenata biotehničkih i srodnih znanosti te predstavljanja inovacija u području prehrambene industrije i održivosti.
Inovacije, održivost i digitalna transformacija: Održan okrugli stol o budućnosti prehrambeno-biotehnološkog sektora
Na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu (SUZG PBF) u Zagrebu održan je okrugli stol pod nazivom “Inovacije, održivost i digitalna transformacija: Budućnost prehrambeno-biotehnološkog sektora kroz RIS3 strategiju”. Uvodne govore održale su prof. dr. sc. Verica Dragović Uzunović, dekanica PBF-a, i prof. dr. sc. Ivana Radojčić Redovniković, prodekanica za znanost i međunarodnu suradnju PBF-a te izv. prof. dr. sc. […]
Prilika: Prijavi se na EIT Food Challenge Labs Croatia 2025
Inovativno natjecanje Challenge Labs u organizaciji EIT Food Hub Hrvatska, koje okuplja mlade talente i stručnjake iz prehrambene industrije radi pronalaska rješenja za stvarne izazove s kojima se suočava agrifood sektor, ove će se godine održati od 16. do 19. lipnja 2025. u hibridnom formatu – online i na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu.
Prilika: Prijavi se na EIT Food Challenge Labs Croatia 2025
Inovativno natjecanje Challenge Labs u organizaciji EIT Food Hub Hrvatska, koje okuplja mlade talente i stručnjake iz prehrambene industrije radi pronalaska rješenja za stvarne izazove s kojima se suočava agrifood sektor, ove će se godine održati od 16. do 19. lipnja 2025. u hibridnom formatu – online i na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu.
Inovacije, održivost i digitalna transformacija: Održan okrugli stol o budućnosti prehrambeno-biotehnološkog sektora
Govoreći o budućnosti sektora, panelisti su istaknuli tehnologije koje će biti ključne u narednom desetljeću: blockchain za praćenje porijekla hrane, napredna automatizacija, razvoj alternativnih proteina i zelene tehnologije za smanjenje otpada.
Diverzifikacija proteina i održiva prehrana: najava simpozija
Pridruži se Simpoziju o održivoj hrani i inovacijama 26.4.2025. i sudjeluj u radionici o održivim izvorima proteina na PBF-u. Otvoreno za studente!
Okrugli stol o budućnosti prehrambeno-biotehnološkog sektora kroz RIS3 strategiju
Saznajte više o okruglom stolu i alumni događanju na PBF-u: inovacije, održivost i digitalna transformacija prehrambeno-biotehnološkog sektora kroz RIS3.
EIT Food Hub Hrvatska na 26. Proljetnom sajmu u Gudovcu
Kao EIT Food Hub posjetili smo najveći sajam u Hrvatskoj u Gudovcu, s fokusom na inovacije u agro-prehrambenom sektoru.
EIT Food – Predstavljanje EIT Food poduzetničkih programa
Informirajte se o EIT Food poduzetničkim programima! Prijavite se za besplatan info webinar 6. veljače! Prijave za programe traju do 21. veljače.
FoodEducators Karijere budućnosti: učenici kao istraživači i promotori karijera u agro-prehrambenom sektoru
„Karijere budućnosti“ nisu samo projekt – one su inovativan način povezivanja učenika s tržištem rada kroz kreativne alate i suvremenu tehnologiju blisku njima. Kao dio šireg projekta FoodEducators, ova inicijativa u Hrvatskoj pokazala je kako obrazovanje može biti alat za praktično učenje i inspiraciju.