Održan je Okrugli stol – Growing the Innovation Ecosystem for Healthy and Safe Food – Policy to Practice

Okrugli stol - strategija pametne specijalizacije

Održan je Okrugli stol 

U organizaciji Smiona, Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu i EIT hubova iz Hrvatske, na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu održan je Okrugli stol: Growing the Innovation Ecosystem for Healthy and Safe Food – Policy to Practice. 

Događaj je započeo uvodnim riječima organizatora, a potom je uvodno predavanje, “Predstavljanje Strategije pametne specijalizacije (S3)”, održala dr. sc. Ivana Crnić Duplančić iz Hamag-Bicro-a. U predavanju je detaljno definirana strategija pametne specijalizacije (S3), njezina svrha i ciljevi.

okrugli stol - strategija pametne specijalizacije

Strategija pametne specijalizacije

Strategija pametne specijalizacije (S3). Nova S3, temeljena na iskustvima iz razdoblja 2016.-2020., ima za cilj unaprijediti inovacijsku učinkovitost Hrvatske i potaknuti industrijsku, digitalnu i zelenu transformaciju do 2029. godine.

S3 je usklađena s Nacionalnom razvojnom strategijom Republike Hrvatske do 2030., posebno s ciljevima održivog gospodarstva i ravnomjernog teritorijalnog razvoja. 

Glavna prioritetna područja S3 do 2029. uključuju personaliziranu brigu o zdravlju, pametnu i čistu energiju, pametan i zeleni promet, sigurnost i dvojnu namjenu, održivu i kružnu hranu, prilagođene proizvode od drva, digitalne proizvode i platforme. 

Središnja rasprava vodila se oko Strategije pametne specijalizacije (S3) koja definira prioritetna područja za ulaganja u istraživanje, razvoj i inovacije (IRI) te usmjerava sredstva iz EU fondova. Glavni su ciljevi primjene Strategije ostvarivanje konkurentnog i inovativnog gospodarstva te jačanje regionalne konkurentnosti Republike Hrvatske

Završni dio predavanja bio je posvećen hrani i bioekonomiji kao tematskom području kojem je cilj proizvodnja održive i kružne hrane, tj. povećanje konkurentnosti i održivosti proizvodnje i prerade hrane kroz veći fokus na hranu s većom dodanom vrijednošću. 

Strategija pametne specijalizacije (S3) - okrugli stol

Od politika do prakse

U prvom panelu “Od politika do prakse” raspravljali su dr. sc. Jasmina Ranilović, Neno Rakić, Mato Mrkalj i dr. sc. Ivana Crnić Duplančić, a panel je moderirala Anita Tregner Mlinarić.

Po triple helix modelu panel je ukazao na suradnju između vlade, poslovnog sektora i sveučilišta, kroz koji se stvaraju čvrste osnove za razvoj neke regije i države. Posebnost ovog modela se očituje upravo u suradnji sva tri navedena aktera, a upravo kroz takvu suradnju dolazi do razvoja inovacija, iskorištavanja prilika te društvenog i gospodarskog napretka.

Zaključak panela bio je da su vlada, sveučilište i poslovni sektor međuzavisni u pogledu razvoja inovacija, iskorištavanja prilika te društvenog i gospodarskog napretka. Kako bismo unaprijedili sigurnost i zdravlje hrane, potrebna je suradnja između dionika svakog od ovih sektora. Pojedini panelisti naglasili su također kako Hrvatska, iako slovi za malo tržište, ima ogroman potencijal za unaprijeđenje poljoprivredno-prehrambenog sektora. Također ima potencijal za poboljšanje trenutnih procesa proizvodnje kako bismo osigurali konzistentnost u kvaliteti i time stvorili dodanu vrijednost kojom bismo se izdvojili u odnosu na ostale zemlje u pogledu proizvodnje i distribucije hrane.

CroatiaHealthTourism

Primjeri najbolje prakse

U drugom panelu “Primjeri najbolje prakse” sudjelovali su sa svojim hrvatskim primjerima dr. sc. Vesna Gabelica Marković iz EIT Health Huba, Karlo Kukec iz EIT Urban Mobility Huba, dr. sc. Maja Trstenjak iz EIT Manufacturing Huba te Mile Milković iz Razvojnog centra Ličko-senjske županije, a panel je moderirao dr.sc. Miro Hegedić iz Smiona, koji je dio EIT Food Huba u Hrvatskoj

U panelu su prikazani primjeri najbolje prakse kroz različite EIT inicijative u Hrvatskoj i razvojne centre. Europski institut za inovacije i tehnologiju (EIT) jedinstvena je inicijativa Europske unije koja potiče inovativnost i poduzetništvo širom Europe idejom snaga različitosti. Podrška EIT-a pomaže inovatorima i poduzetnicima diljem Europe da svoje ideje pretvore u proizvode i usluge za tržište. 

Kao plod suradnje nastaju nova poduzeća i osposobljava se nova generacija poduzetnika, donose se ideje na tržište, studenti postaju poduzetnici i najvažnije – donose inovacije. Ta partnerstva nazivaju se EIT Innovation Communities – EIT inovacijske zajednice. Podrška EIT-a pomaže inovatorima i poduzetnicima diljem Europe da svoje ideje pretvore u proizvode i usluge za tržište.

Događaj je završen zaključnom raspravom u kojoj je sažeto kako sveučilišta, vlada i poslovni sektor moraju surađivati ukoliko žele biti nositelji inovacija, a u tom će im pothvatu EIT zajednica stajati na usluzi. 

Osim ove zaključne rasprave, nakon samog događaja održano je neformalno okupljanje sudionika panela u kojemu su diskutirane i mnoge druge teme vezane uz proizvodnju, distribuciju, sigurnost i konkurentnost hrane u Republici Hrvatskoj.

 

Pročitaj više

Saznaj više o projektima koje provodimo unutar zajednice EIT Food Hub Hrvatska. Zanimaju li te i naši projekti za razvoj zajednice, edukacijski, inkubacijski i drugi programi, pročitaj naše priče o uspjehu

Dopusti prilikama da te pronađu!

Za mjesečne informacije o novostima, inovacijama, tehnologijama i prilikama iz poduzetničkog svijeta, pretplati se na naš Newsletter. Ne traži prilike – dopusti njima da pronađu tebe! 

Dare to Innovate

Želiš organizirati okrugli stol, konferenciju, predavanje ili slično događanje? Obrati nam se s povjerenjem