Jeste li znali da u Europi samo 28% žena zauzima vodeće pozicije u poljoprivrednim i stočarskim farmama? Nadalje, žene s ruralnih područja još uvijek se suočavaju s ozbiljnim izazovima kada je u pitanju poduzetništvo i pokretanje poslovanja u usporedbi s muškarcima s ruralnih područja.
Unatoč naporima politike da se te razlike smanje, nedavne studije pokazuju da su žensko vodstvo i poduzetnički potencijal i dalje neiskorišteni izvor gospodarskog rasta koji treba poticati i podržavati.
Kako bi se ove prilike promijenile, EIT Food i Lean Startup Hrvatska pokrenuli su program Empowering Women in Agrifood za hrvatske poduzetnice u poljoprivredno-prehrambenoj industriji.
Zajedno s poduzetnicama iz drugih europskih zemalja (Bugarska, Češka, Grčka, Mađarska, Italija, Latvija, Litva, Portugal, Španjolska i Turska), 10 hrvatskih poduzetnica iz poljoprivredno-prehrambenog sektora proći će kroz 6-mjesečni predinkubacijski program prilagođen stvaranju rješenja za specifične izazove u poljoprivredno-prehrambenoj industriji.
EIT Food je podržan od strane Europskog instituta za inovacije i tehnologiju (EIT), tijela Europske unije.
Prvi izdanje hrvatskog EWA programa
U subotu, 2. srpnja 2022. službeno je započeo Empowering Women in Agrifood projekt i to Matchmaking događajem na kojem smo okupili 10 odabranih sudionica i 10 mentora.
Programu je prisustvovala i Aleksandra Bara, projektna menadžerica EIT Food North-East koja je pozdravila okupljene i ukratko predstavila EIT Food inicijativu.
EIT Food je najveća europska inicijativa koja podržava i razvija inovativnu zajednicu kako bi stvarila bolje prilike u poljoprivredno-prehrambenom sektoru.
Program je započeo umrežavanjem i uvodnim predavanjem dr.sc. Mire Hegedića o EWA programu te predstavljanjem mentora, a potom su Filip Stipančić i Danijel Milošević objasnili što sve mentorstvo podrazumijeva i kako pomaže poduzetnicima.
Zatim su uslijedili 5-minutni pitchevi 10 odabranih sudionica:
Vjerana Stipetic
S ciljem da uzgoji ekološko voće i povrće za daljnju preradu fermentiranih proizvoda i popularizira Zagorje kao regiju tartufa, Vjerana se odlučila na prijavu za sudjelovanje u EWA programu. Želja joj je izgraditi vlastiti mali obrt i tako osigurati održiv prihod za svoju obitelj, ali i za svoj rodni kraj Zagorje.
Gracija Pozar
S obzirom na dugogodišnje bavljenje poljoprivredom i uzgojem konja, Gracija želi proizvesti stajnjake u svrhu ekološke proizvodnje hrane. Vjeruje da stajnjakom koji će dobiti može ozbiljno konkurirati umjetnim gnojivima.
Ivna Podrug
Ivna je studentica 2.godine diplomskog studija na Agronomskom fakultetu u Zagrebu koja želi približiti održivi i ekološki način prehrane i života ljudi u urbanim sredinama. Kroz svoj projekt “Adopt a chicken”, koji spaja tehnologiju i tradicionalnu poljoprivredu, želi predstaviti novi način kupovine prehrambenih proizvoda.
Manuela Panić
Manuela i njen tim NADES želi iskoristiti svu blagodat koje biljke pružaju te prozvesti biljni ekstrakt s antioksidativnim djelovanjem.
Eleonora Gardoš
S bogatim iskustvom u maslinarskoj proizvodnji, Eleonora želi educirati maslinare u vidu agrotehničkih zahvata i preradi ulja organizacijom radionica i laboratorija koji bi povezali poljoprivrednu praksu s finalnim proizvodom.
Magdalena Kovačić
Magdalena je studentica 1. godine diplomskog studija fitomedicine te strastveni ljubitelj biljaka i glazbe. S idejom da kreira sigurne i ekološke prehrambene proizvode, odlučila je povezati turizam, wellness, šumsku medicinu i glazbenu terapiju.
Monika Gvozdić
Zbog problema skupih prehrambenih namirnica, Monika je primijetila da ljudi sve više razmišljaju o uzgoju vlastitog povrća. Upravo zbog toga, odlučila se na uzgoj povrtnih kultura na aeroponski sistem u svom domu te isti omogućiti i drugim ljudima.
Naomi Sarah Bosch
Kroz svoj projekt, Naomi Sarah želi povećati svijest stanovništva o ekološkim problemima, pomoći im da steknu samopouzdanost i povezanost s prirodom korištenjem hrane iz prirode.
Ivana Rendulić Jelušić
Kroz platformu koju razvija, Ivana želi olakšati vinogradarima proizvodnju vina, nadzor poljoprivredne površine, stanje ishranjenosti/zdravlja vinove loze. Smatra da će na taj način riješiti problem utroška inputa u vinogradarstvu, optimizirati radno vrijeme te povećati ekonomičnost proizvodnje.
Petra Mlinarić
Petra uviđa problem premalog izbora zdravih prehrambenih proizvoda na hrvatskom tržištu, a to planira riješiti preradom voća, povrća i svježe sezonsko voća i povrća uzgojenog na ekološki način.
Tijekom trajanja programa, poduzetnice neće biti same. Na njihovom 6-mjesečnom poduzetničkom putu, podršku, znanje i iskustvo pružit će im 10 mentora:
- Filip Stipančić – razvoj poslovanja i razvoj korisnika
- Hermes Arriaga – razvoj kupaca i razvoj poslovanja
- Sandra Vlašić – obnovljivi izvori energije, društveni utjecaj i razvoj proizvoda
- Dora Zane – poslovno modeliranje, validacija u ranoj fazi
- Helena Habdija – poslovni modeli društvenog utjecaja
- Dražen Nikolić – poslovni razvoj, skaliranje i prikupljanje sredstava
- Nikolina Topić – usluga dizajna i izrada prototipa
- Ana Raguž – društveni utjecaj, poslovni modeli, osobni razvoj
- Marija Mažić – poslovni modeli društvenog utjecaja
- Mato Mrkalj – razvoj poslovanja u poljoprivrednoj industriji
Ovim putem čestitamo izabranim sudionicama te svima koji su podržali događaj, a posebno Cidraniju, EKIPI i Jaggetyju na proizvodima koje su donirali.
O EIT Food inicijativi
EIT Food je najveća i najaktivnija svjetska zajednica za inovaciju hrane. Snažno potiče inovacije s ciljem izgradnje prehrambenog sustava koji će proizvoditi zdravu i održivu hranu.
Uz potporu Europskog instituta za inovacije i tehnologiju (EIT), tijela Europske unije, EIT Food inicijativa ulaže u projekte, organizacije i pojedince koji dijele njihove ciljeve za zdrav i održiv prehrambeni sustav. Istovremeno, omogućavajući inovacijski potencijal u poduzećima i sveučilištima, ohrabruju startupe u poljoprivredno-prehrambenom sektoru na razvoj novih tehnologija i proizvoda. Poduzetnike i stručnjake opremaju vještinama potrebnim za transformaciju prehrambenog sustava, a potrošače stavljaju u središte njihova rada pomažući u izgradnji povjerenja kada je u pitanju podrijetlo njihove hrane.
EIT Food je jedno od devet inovacijskih zajednica koje je osnovao Europski institut za inovacije i tehnologiju (EIT), neovisno tijelo EU-a osnovano 2008. za poticanje inovacija i poduzetništva diljem Europe.
Saznajte više na www.eitfood.eu ili ih zapratite putem društvenih mreža: Twitter, Facebook, LinkedIn, YouTube i Instagram.
