
EIT Food Hub Hrvatska na Invest in Zagorje konferenciji
Konferencija Invest in Zagorje 2025, održana 6. i 7. svibnja u Krapini, okupila je ključne dionike iz područja poduzetništva, inovacija i regionalnog razvoja s ciljem
Otkrijte bogatstvo vrijednih članaka i spoznaja o temama vezanim uz startupe i poduzetnički ekosustav. Ostanite informirani o najnovijim trendovima, najboljim praksama i pričama o uspjehu iz svijeta startupa.

Konferencija Invest in Zagorje 2025, održana 6. i 7. svibnja u Krapini, okupila je ključne dionike iz područja poduzetništva, inovacija i regionalnog razvoja s ciljem

Na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu 26. travnja 2025. održao se Simpozij o održivoj hrani i inovacijama, s temom „Od polja do stola“. Ovaj projekt nastao je s ciljem povezivanja studenata biotehničkih i srodnih znanosti te predstavljanja inovacija u području prehrambene industrije i održivosti.

Na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu (SUZG PBF) u Zagrebu održan je okrugli stol pod nazivom “Inovacije, održivost i digitalna transformacija: Budućnost prehrambeno-biotehnološkog sektora kroz RIS3 strategiju”. Uvodne

Inovativno natjecanje Challenge Labs u organizaciji EIT Food Hub Hrvatska, koje okuplja mlade talente i stručnjake iz prehrambene industrije radi pronalaska rješenja za stvarne izazove s kojima se suočava agrifood sektor, ove će se godine održati od 16. do 19. lipnja 2025. u hibridnom formatu – online i na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu.

Od ideja STARTit startup akademije, preko radionica s mladim istraživačima, do novih prilika koje otvaraju europski programi za inovatore, osnivače i poduzetnice – sve to donosimo u najnovijem Inovacijskom Bento Boxu. ..

Učenicima smo na kreativan i interaktivan način približili temu otpada i gubitka hrane, ali i otvorili prostor za razgovor o inovacijama, poduzetništvu i održivosti. Naš cilj bio je potaknuti mlade da razmišljaju kritički, stvaraju rješenja i preuzmu inicijativu, jer promjene kreću upravo od njih.

Govoreći o budućnosti sektora, panelisti su istaknuli tehnologije koje će biti ključne u narednom desetljeću: blockchain za praćenje porijekla hrane, napredna automatizacija, razvoj alternativnih proteina i zelene tehnologije za smanjenje otpada.

U najnovijem AgriFood newsletteru istražujemo kako EIT Food gradi povjerenje potrošača kroz kampanju Safe2Eat, zašto se inovatori u prehrambenom sektoru okupljaju oko budućnosti proteina te kako se mladi vraćaju selu uz pomoć digitalnih alata. Čekaju te i nova znanja o startup prilikama, EFSA istraživanja i inspirativne priče s terena poput Gudovca i ruralnih akademija. Ako tražiš korisne uvide, konkretne prilike i malo motivacije – nastavi čitati!

STARTit startup akademija 2025 okuplja 14 timova koji razvijaju konkretna rješenja u zdravstvu, turizmu, edukaciji, mobilnosti i drugim sektorima.