{"id":4264,"date":"2022-11-16T12:23:26","date_gmt":"2022-11-16T11:23:26","guid":{"rendered":"https:\/\/leanstartup.hr\/?p=4264"},"modified":"2024-09-19T11:57:21","modified_gmt":"2024-09-19T11:57:21","slug":"plentiful-lands-gdje-drvece-i-ovce-pomazu-u-rjesavanju-ekoloske-krize-i-poticu-ljubav-prema-prirodi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smion.com\/hr\/plentiful-lands-gdje-drvece-i-ovce-pomazu-u-rjesavanju-ekoloske-krize-i-poticu-ljubav-prema-prirodi\/","title":{"rendered":"Plentiful Lands: gdje drve\u0107e i ovce poma\u017eu u rje\u0161avanju ekolo\u0161ke krize i poti\u010du ljubav prema prirodi"},"content":{"rendered":"

Nedostatak zastupljenosti \u017eena u ruralnim podru\u010djima ne utje\u010de samo na razvoj poduzetni\u010dkog ekosustava ve\u0107 spre\u010dava mnoge \u017eene da u potpunosti razviju svoje potencijale. Kako bi se dosko\u010dilo ovom problemu i unaprijedio polo\u017eaj \u017eena u poljoprivredno-prehrambenoj industriji, pokrenut je Empowering Women in Agrifood program.<\/span><\/p>\n

EWA program organizira Lean Startup Hrvatska u suradnji s EIT Food. Rije\u010d je o programu podr\u0161ke namijenjenom poduzetnicama u ranoj fazi karijere u svrhu razvijanja odr\u017eivog poslovanja. Program je pokrenut s ciljem postizanja rodne ravnopravnosti i poticanju \u017eena na zauzimanje vode\u0107ih pozicija u poljoprivredno-prehrambenoj industriji. U 6-mjese\u010dnom programu poduzetni\u010dke inkubacije u Hrvatskoj sudjeluje 10 poduzetnica, a jedna od njih je i Naomi Sarah Bosch koja stoji iza startupa Plentiful Lands. Ovo je njena pri\u010da.<\/span><\/p>\n

\"Plentiful-lands\"<\/b><\/h3>\n

Pri\u010da koja stoji iza Plentiful Lands projekta<\/b><\/h3>\n

\u201cZa\u0161to si se vratila u Hrvatsku? Za\u0161to nakon studija nisi ostala u Njema\u010dkoj?”, \u010desto me ljudi pitaju. Moj odgovor je vrlo subjektivan; kao \u0161to je Blaise Pascal jednom rekao: “Srce ima svoje razloge koje razum ne poznaje “.<\/span><\/p>\n

No, budu\u0107i da sam in\u017eenjerka agronomije, srce me svaki put boli kad vidim koliko je neobra\u0111enih povr\u0161ina po hrvatskim selima. Hrvatska je u ekolo\u0161kom smislu bogata zemlja. A toliko usta bi se jo\u0161 mogla nahraniti hranjivim, hrvatskim proizvodima. Primjerice, samo 40% doma\u0107e potra\u017enje za vo\u0107em uzgaja se u Hrvatskoj. Dodajmo tome brojne ekolo\u0161ke izazove s kojima se danas globalno suo\u010davamo: degradacija tla, gubitak bioraznolikosti, milijarde tona otpada\u2026<\/span><\/p>\n

Sre\u0107om, kako sve vi\u0161e i vi\u0161e ljudi postaje svjesno ovih problema, potra\u017enja za ekolo\u0161ki proizvedenom hranom raste. Europska Unija do 2030. \u017eeli pove\u0107ati udio ekolo\u0161ke poljoprivrede na 25%. Ljudi su gladni zdrave hrane koja uz to po\u0161tuje Zemlju.<\/span><\/p>\n

Misija startupa Plentiful Lands<\/b><\/h3>\n

Tra\u017ee\u0107i rje\u0161enja i svoj doprinos za odr\u017eiviju budu\u0107nost, 2019. sam po\u010dela pisati o poljoprivredi, vjeri i odr\u017eivosti na svom blogu Plentiful Lands. Sada je do\u0161lo moje vrijeme da teoriju provedem u praksu.\u00a0<\/span><\/p>\n

Upravo ovdje, na hrvatskom tlu, \u017eelim posijati sjeme svog regenerativnog poduze\u0107a. Regenerativna\u00a0 poljoprivreda se koristi metodama koje ne samo \u010duvaju prirodne resurse (kao ekolo\u0161ka) ve\u0107 uz to dodatno oboga\u0107uju\u00a0 tlo humusom, \u010dine\u0107i ga plodnijim i spremaju\u0107i ugljik iz atmosfere u zemlju. Jedan od ciljeva regenerativne poljoprivrede je i da se biolo\u0161ka raznolikost pove\u0107ava na samoj farmi. Budu\u0107i da se radi o tzv. “nature-based solution”, regenerativna poljoprivreda mo\u017ee pomo\u0107i u rje\u0161avanju vi\u0161e problema odjednom: klimatske promjene, krize tla i bioraznolikosti… Kao \u0161to svaki ekolog zna, u prirodi je sve povezano.<\/span><\/p>\n

Konkretno, moj je cilj uzgajati aromati\u010dno bilje, cvije\u0107e i vo\u0107e u silvopastoralnom sustavu (regenerativni \u0161umski pa\u0161njak). Radi se o sustavu u kojem se paralelno uzgajaju jednogodi\u0161nji usjevi, drve\u0107e (u mom slu\u010daju vo\u0107ke) i \u017eivotinje (u mom slu\u010daju ovce). Takav sustav ima puno prednosti: drve\u0107e sprje\u010dava eroziju tla i daje hranu. Hranjive tvari iz ov\u010djeg izmeta vra\u0107aju se u tlo, hrane\u0107i biljke i stvaraju\u0107i dodatan humus. Ovce pak imaju koristi od hlada i sigurnosti koje im pru\u017ea drve\u0107e. Takvi su \u0161umski pa\u0161njaci ujedno i izrazito bogati biolo\u0161kom raznoliko\u0161\u0107u!<\/span><\/p>\n

Kako bi se smanjio otpad koji je danas ve\u0107 primio katastrofalne razmjere, moji proizvodi poput d\u017eemova i sokova prodavat \u0107e se u staklenkama za vi\u0161ekratnu upotrebu. Jer iako se staklo u teoriji mo\u017ee reciklirati, proces recikliranja jo\u0161 uvijek koristi nepotrebnu energiju.<\/span><\/p>\n

\"Plentiful-lands\"<\/p>\n

Vizija startupa Plentiful Lands<\/b><\/h3>\n

Kao zaokru\u017eena pri\u010da, imanje Plentiful Lands bit \u0107e mjesto gdje ljudi mogu ku\u0161ati i vidjeti moje proizvode uzgojene po regenerativnim principima bez otpada. Ali i vi\u0161e od toga, to \u0107e biti mjesto gdje \u0107e ljudi mo\u0107i u\u010diti o odr\u017eivoj poljoprivredi, kompostiranju, permakulturi, samoniklom jestivom i ljekovitom bilju te povezanosti vjere i ekologije. Kroz moje radionice samoniklog bilja, razne te\u010dajeve i duhovne vje\u017ebe temeljene na kr\u0161\u0107anskoj tradiciji, posjetitelji \u0107e nau\u010diti prakti\u010dne vje\u0161tine i ste\u0107i potpuno novo vi\u0111enje svijeta oko sebe.<\/span><\/p>\n

Plentiful Lands tako\u0111er \u0107e biti mjesto na kojem ljudi mogu razviti novu ljubav prema prirodi i do\u017eivjeti je svim osjetilima. Jer na\u0161u ekolo\u0161ku krizu mo\u017eemo rije\u0161iti samo ako smo je svjesni i ako nam je stalo do prirode.\u00a0 Sigurna sam da ste to i sami do\u017eivjeli: kada jednom uspostavite osobnu, emocionalnu vezu s odre\u0111enim mjestom ili prirodom op\u0107enito, ve\u0107a je vjerojatnost da \u0107ete promijeniti svoje pona\u0161anje kako biste imali pozitivan utjecaj na Zemlju. Stoga smatram da su edukacija i neposredni do\u017eivljaji u prirodi klju\u010dni za poticanje ekolo\u0161ke svijesti.<\/span><\/p>\n

Dok trenutno planiram izgraditi svoje imanje od nule, nastavit \u0107u svoj rad spisateljice i\u00a0 pisati inspirativne \u010dlanke za \u010dasopise i tvrtke. 2023., neposredno prije nego \u0161to po\u010dnem saditi prva stabla, objavit \u0107u svoju prvu knjigu o odr\u017eivosti i vjeri na njema\u010dkom jeziku. Dugoro\u010dno mi je \u017eelja stvoriti nova radna mjesta u ruralnom podru\u010dju Hrvatske. U me\u0111uvremenu \u0107u nastaviti sa svojim radionicama samoniklog bilja i raditi na suradnjama s istomi\u0161ljenicima, poduze\u0107ima i publikacijama u Hrvatskoj i \u0161ire.<\/span><\/p>\n

Vrijednost EWA programa i slijede\u0107i koraci\u00a0<\/b><\/h3>\n

Program Empowering Women in Agrifood pomogao mi je da dobijem kristalno jasnu viziju onoga \u0161to \u017eelim. Dobila sam bezbroj novih ideja za isprobati i nau\u010dila o strategijama kako izgraditi posao na odr\u017eiv i uspje\u0161an na\u010din. Kako tek kre\u0107em u poduzetni\u010dke vode, to je bilo upravo ono \u0161to mi je u tom trenutku trebalo. Ali i vi\u0161e od toga, program mi je dao samopouzdanje da su moji snovi dobri i realni.\u00a0<\/span><\/p>\n

Uz nevjerojatno podr\u017eavaju\u0107u motivaciju svoje mentorice, usudila sam se poduzeti korake koje\u00a0 ina\u010de sigurno ne bih poduzela. Od vo\u0111enja intervjua u sklopu mog istra\u017eivanja tr\u017ei\u0161ta, preko iniciranja potencijalnih suradnji, pa sve do profesionalnog prezentiranja svojih ideja pred potpuno nepoznatim osobama. Bilo je to izazovno iskustvo. No \u010dinjenica da sudionici i mentori programa EWA i Lean Startup Hrvatska vjeruju u mene dalo mi \u200b\u200bje hrabrost da nastavim dalje.<\/span><\/p>\n

Jednog lijepog, sun\u010danog jesenjeg dana, radila sam na svom financijskom planu.<\/span><\/p>\n

Uz pomo\u0107 svoje mentorice, borila sam se sa svojom ogromnom excel tablicom. Brojevi su mi djelovali zastra\u0161uju\u0107e. Ali dok sam kasnije tog dana gledala \u0161areno li\u0161\u0107e kako pada, stvari su i za mene po\u010dele dolaziti na svoje mjesto. Uspjet \u0107u, pomislila sam u sebi. Prona\u0107i \u0107u svoj put; u to sam sigurna.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ako \u017eelite pratiti moje putovanje dok sijem sjeme, sadim drve\u0107e, pi\u0161em svoju knjigu, vodim edukacije i inspiriram ljude da \u017eive odr\u017eivije, pridru\u017eite se mojoj <\/span>newsletter listi<\/span><\/a> ili postanite dio moje zajednice na dru\u0161tvenim mre\u017eama (<\/span>Facebook<\/span><\/a> \/ <\/span>Instagram<\/span><\/a>).\u00a0<\/span><\/p>\n

Sada je vrijeme za izgradnju regenerativnog svijeta. Sjeme po sjeme.<\/span><\/p>\n

Radni dan Naomi Bosch pogledajte u videu:<\/p>\n