EIT Food Challenge Labs Croatia
Inovativno natjecanje Challenge Labs u organizaciji EIT Food Hub Hrvatske, koje okuplja mlade talente i stručnjake iz prehrambene industrije u cilju pronalaska inovativnih rješenja za stvarne izazove s kojima se suočava agrifood sektor, održat će se na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu od 19. do 23. studenog 2024.
Ova inicijativa posvećena je rješavanju ključnih izazova u poljoprivredno-prehrambenom sektoru kroz inovacije i suradnju.
Tri ključne misije
EIT Food Challenge Labs usmjeren je na tri ključne misije koje čine srž aktivnosti EIT Food zajednice:
1) Zdraviji život kroz hranu
Cilj ove misije je poboljšati kvalitetu života potrošača pružajući zdravije i pristupačnije prehrambene proizvode te korisne informacije. Projekt je usmjeren na smanjenje štetnih sastojaka poput soli i šećera, uz povećanje sigurnosti i nutritivne vrijednosti dostupnih proizvoda.
2) Prehrambeni sustav s nultom emisijom
Ova misija fokusira se na prijelaz prema prehrambenom sustavu s nultom emisijom CO2. Podržava poljoprivrednike i proizvođače u primjeni regenerativnih praksi, stvaranju novih tržišta za smanjenje otpada i viškova te poticanju potrošača kako bi svojim izborima potaknuli kružnu ekonomiju hrane.
3) Potpuno transparentan, otporan i pravedan prehrambeni sustav
Cilj ove misije je poboljšati sigurnost hrane kroz stvaranje digitalno omogućenih i otpornih lanaca opskrbe hranom. Također, fokusiramo se na socijalni i ekonomski utjecaj putem podrške novim poslovima, ulaganjima u inovacije i stvaranju regionalnih ekonomskih klastera.
Zašto sudjelovati?
Sudjelovanjem u EIT Food Challenge Labs Croatia imat ćete priliku oblikovati budućnost agrifood inovacija; rješavati stvarne izazove za koje će sudionici razvijati rješenja; biti mentorirani od strane stručnjaka koji će vam pružiti podršku u razvijanju konkretnih i utjecajnih rješenja; doprinijet ćete održivosti, transparentnosti i zdravijim prehrambenim sustavima; povezat ćete se s raznolikom mrežom startupa, poduzetnika i industrijskih lidera u okruženju usmjerenom na rješenja. Najbolji timovi će biti nagrađeni i financijskim nagradama. Nagrada za najbolji tim iznosi 500,00 EUR, za drugo mjesto 300,00 EUR i za treće mjesto 200,00 EUR.
📅 Datum i vrijeme:
- 19. studenog 2024. s početkom u 15.00 sati
- 22. studenog 2024. s početkom u 9.30 sati
- 23. studenog 2024. s početkom u 9.00 sati
📍 Lokacija:
- Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu
- Pierottijeva ul. 6, 10000, Zagreb
- Predavaonica P1 i predvorje ispred dekanata
Kontakt: food@smion.com
22. studenog 2024. Challenge Labs biti će u sklopu Dan karijera koji donosi priliku za inspirativne susrete, korisne informacije i povezivanje s vodećim tvrtkama u prehrambeno-biotehnološkoj industriji. Program uključuje panel raspravu: “Od diplome do karijere: Kako iskoristiti potencijal PBF-a” te predstavljanje renomiranih tvrtki i organizacija (Coca-Cola, Dechra, Dukat, Empower, Eurofins, Frank, Heineken, Klara, Mlinar, Naturala, Nestlé, Pfizer, PIK Vrbovec, Pliva, Podravka, Puratos, Selvita, Tim ZIP, Vitaminoteka, Zagrebačka pivovara, Zvijezda).